Корпо-фермы
Сельская местность и деревенское население всегда были последним бастионом
христианства и живой природы.
В России привыкли считать, что в Америке есть эффективное сельское хозяйство, потому
что там нет колхозов. Америка – страна свободных фермеров, чем и обеспечила себе
процветание.
Америка была страной фермеров. В 1980-х годах под флагом глобализации религия денег
добралась и до них. Крупнейшие сельскохозяйственные корпорации – Cargill, ConAgra, IBP и
другие – разорили большинство мелких и средних фермеров и скотоводов. Сейчас в
сельском хозяйстве доминируют огромные корпо-фермы, в которых используют чисто
индустриальные технологии.
Две трети батраков на американских корпо-фермах не говорят по-английски. Это
легальные и нелегальные иммигранты из Мексики и Латинской Америки, которые получают
минимальную зарплату и живут в старых трейлерах или в трущобах. Их увольняют с работы
раз в несколько месяцев, чтобы не платить никаких страховок и пособий.
Сегодня в Америке заключённых в тюрьмах больше, чем свободных фермеров.
Америка – страна бравых ковбоев, пасущих свои стада на бесконечных просторах дикого
Запада.
Америка была страной ковбоев. Что такое корпо-ферма. Большой огороженный лот, в
котором бок о бок одновременно стоят до 100 000 коров. Из-за тесноты ходить они не могут,
а едят из расположенных прямо в лоте бетонных кормушек. В ухо каждой коровы
имплантирован источник анаболических стероидов, чтобы повысить аппетит и скорость
набирания веса.
Один такой лот даёт около двух тысяч тонн навоза в день, который сваливается рядом с
корпо-фермой, от чего по всем окрестностям стоит вечная невыносимая вонь, в том числе
запаха тухлых яиц.
Коров нередко кормят останками цыплят, перемешанными с опилками, старыми газетами
и куриным навозом. В Арканзасе, родном штате президента Клинтона, в 1994 году, когда
проводилось исследование, коровам скормили более полутора тысяч тонн птичьего навоза.
Пятьдесят лет назад корова набирала убойный вес в 500-600 килограмм за три года.
Сегодня, благодаря анаболикам, стероидам и птичьему помёту, она набирает тот же вес всего
за год.
Знаете ли Вы, что: уже на протяжении многих лет один из наиболее солидных Форекс-брокеров – компания «Альпари» радует своих клиентов беспрецедентно высоким качеством предоставляемых сервисов и скоростью исполнения сделок (см. статистику).
На одной птице-корпо-ферме содержится одновременно до 10 000 000 кур. Они
подвешены в узких клетках, одна над другой, во много этажей. Клетки очень узкие, куры
давятся в них, хвост и перья торчат наружу. Навоз тех, кто наверху, падает на тех, кто внизу.
10 миллионов – представьте – это всё равно что все жители Москвы в одном курятнике.
Курица, которая гуляла сама по себе, в прошлом веке неслась в среднем один раз в
четыре-пять дней. Сегодня, благодаря химическим препаратам, средняя корпо-курица даёт
более пяти яиц в неделю.
До достижений химии средний цыплёнок выкармливался в течение четырёх месяцев.
Сегодня цыплята набирают тот же вес за 6 недель.
Откроем исследование, опубликованное в 1997 году в медицинском журнале Pediatrics. В
Америке наблюдается новая интересная тенденция – резкое ускорение полового созревания
детей. Средний возраст созревания девочек снизился у белых со стандартных 13 лет до 10
лет, у афро-американок – со стандартных 12 до 8 лет.
Половина афро-американок и 15 процентов белых девочек имеют развитые вторичные
половые признаки уже к 8-ми годам жизни. У каждой сотой девочки-американки груди или
лобковые волосы вырастают к трёхлетнему возрасту.
В 1970-м году четыре крупнейшие корпорации-скотобойни забивали 20 процентов скота в
Америке. Остальное приходилось на долю небольших лавок и мясников. В 2000-м году на
долю четырёх крупнейших американских фирм приходилось 85 процентов.
Конвейер по разделке туш работает со скоростью 6 коров в минуту. Навоз из
внутренностей попадает на сырое мясо каждой пятой коровы. Согласно исследованиям
микробиологов, в раковине средней американской кухни больше фекальных бактерий, чем в
американском унитазе.
Ежегодно из продажи изымаются сотни тонн мяса по причине его заражения
потенциально смертельной бактерией E.coli. Раньше случаи заражения были редки и не
выходили за рамки одной лавки, поскольку мясо обрабатывалось локально.
Чтобы предотвратить развитие вредных бактерий в загрязнённом мясе, его иногда
облучают малыми дозами гамма-радиации, которая разрушает ДНК бактерий.
В последние годы в России около 80 процентов говядины и 50 процентов мяса птицы –
импортные.
Перерабатывающие корпорации и оптовые закупщики требуют от фермеров, чтобы у всех
овощей и фруктов был абсолютно товарный вид, стандартный размер и отсутствие любых
повреждений насекомыми и болезнями. Этого можно достичь только использованием очень
большого количества пестицидов и удобрений.
С 1982 года, когда резко усилилась концентрация капитала в сельском хозяйстве, в
канадской провинции Остров Принца Эдварда использование пестицидов возросло в 6.3
раза. Ныне там вносится в почву 8 килограмм активных ядохимикатов (не считая пассивных
составляющих) в расчёте на каждого жителя провинции.
Сегодня на Острове Принца Эдварда каждый пятый ребёнок болен астмой.
|
